Gastronomietag - Wissen á la carte

Ort: IHK zu Leipzig, Goerdelerring 5, 04109 Leipzig (Lageplan)

Kosten: 20,00 €

WebCode: IHK-2391

Unter diesem Motto laden Sie die IHK zu Leipzig und DEHOGA Regionalverband Leipzig e.V. zum gemeinsamen Gastronomietag ein.

Programm
10:00 UhrBegrüßung
Mario Bauer, IHK zu Leipzig, Geschäftsführer Dienstleistungen
10:15 UhrBetriebliche Gesundheit – Prävention und Wiedereingliederungsmanagement, Gesetzliche Vorschriften und / oder Faktoren für den Unternehmenserfolg
Iris Munske, Regionalgeschäftsführerin IKK classic
11:30 Uhr Impulsvortrag "Nachhaltiges, faires und regionales handeln in der Gastronomie"
Detlef Knaack, Fairgourmet GmbH und Vorsitzender des DEHOGA Sachsen e.V., Regionalverband Leipzig
11:45 Uhr Warum in die Ferne schweifen, dass Gute liegt so nah! Marktplatz regionaler Produkte „Radius 100“ mit Mittagsimbiss
Hotelfachschüler der Susanna-Eger.-Schule und Anbieter unserer Region stellen sich vor und laden Sie zur Verkostung ein
12:45 UhrVorsicht Trickbetrüger! Wie schütze ich mein Unternehmen, Gäste und Mitarbeiter vor Langfingern und ihren miesen Tricks?
Kriminalhauptkommissar Matthias Bradtke Polizeidirektion Leipzig, Fachbereich: Prävention
13:30 Uhr Videoüberwachung und Datenschutz, wie geht es richtig?
RA Peter Hense, Rechtsanwaltssozietät Spirit Legal LLP

Freuen Sie sich auf interessante Vorträge sowie anregende Gespräche mit Ihren Kollegen und den Referenten.

Termine

Datum / Uhrzeit Verfügbarkeit
Mo, 03.04.2017, 10:00 Uhr - 15:00 Uhr
Noch 35 freie Plätze
Kosten: 20,00 € Anmeldung erforderlich: ja Anmelden
Termin vormerken

Ansprechpartner

Branchenberatung Gastronomie | Tourismus | Freizeitwirtschaft

Birgit Kratochvil

E-Mail kratochvil@leipzig.ihk.de
Telefon 0341 1267-1403
Fax 0341 1267-1420