15. Gastronomietag: Qualität? - ein Gewinn! für alle

Ort: Seaside Parkhotel, Richard-Wagner-Straße 7, 04109 Leipzig (Lageplan)

Kosten: 20,00 € (vor Ort zu entrichten)

WebCode: IHK-2967

Unter diesem Motto laden Sie die IHK zu Leipzig und DEHOGA Regionalverband Leipzig e.V. zum gemeinsamen Gastronomietag ein.

Programm
10:15 Uhr Junge Talente gesucht
Neue Wege im Mitarbeiterrecruiting, Angehende Betriebswirte der Susanna-Eger-Schule mit Unterstützung der Hospitality Foundation
11:00 Uhr "Fair und regional - eine gute Kombination, aber wie erkläre ich es meinen Gästen?" - Impulsvortrag Leipzig handelt fair
Lisa Marquardt und Rita Schröck/ Projekt Wirtschaft FAIRnetzt
11:30 Uhr Nur Unternehmer der Hotel- und Gastronomiebranche oder schon Reiseveranstalter? Tipps zum neuen  EU- Pauschalreiserichtlinie 
Birgit Kratochvil, Branchenbetreuung Gastronomie/Tourismus
12:00 Uhr Mittagspause mit Imbiss
12:45 Uhr Mit außergewöhnlichem Service große Wirkungen erzielen - "Wie Sie auch mit kleinen Vertriebs- und Marketingbudgets Kundenbeziehungen dauerhaft gestalten können, den Kauf oder Besuch zum Erlebnis machen und damit Umsätze und Wiederholungsbesuche steigern."
Birgitt Kok /KOK.VertriebsManagement
13:30 Uhr

Das müssen Sie wissen! Aktuelles für die Branche
Holm Retsch, Geschäftsführer DEHOGA Sachsen Regionalverband Leipzig e.V.

  • Neue Pflichten für Gastronomen durch Änderung der Polizeiverordnung
  • Neue Formate des DEHOGA Sachsen
  • Vernetzung zur Verbesserung der Ausbildungsqualität

Termine

Datum / Uhrzeit Verfügbarkeit
Mo, 09.04.2018, 10:00 Uhr - Mi, 14.02.2018, 14:00 Uhr
Noch 39 freie Plätze
Kosten: 20,00 € (vor Ort zu entrichten) Anmeldung erforderlich: ja Anmelden
Termin vormerken

Ansprechpartner

Foto von Birgit Kratochvil - Branchenberaterin Gastronomie | Tourismus | Freizeitwirtschaft
Branchenberatung Gastronomie | Tourismus | Freizeitwirtschaft

Birgit Kratochvil

E-Mail kratochvil@leipzig.ihk.de
Telefon 0341 1267-1403
Fax 0341 1267-1420